服务项目
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围绕品茶最常被问到的几件事,逐项说明内容、人数与交付物。
茶具选购咨询
按茶类和习惯推荐器具。
先问你常喝什么、几个人喝,再推荐器具。高频用到的先买,其余的不用一次配齐。
- 按需求推荐
- 含使用演示
- 可带自己的器具来问
品鉴会
按标准流程做盲品与记录。
几款茶并排、遮标盲喝,茶艺师带着记录。适合想建立味觉判断的人。
- 盲品形式
- 含记录表
- 三款以上
器具搭配建议
按你常喝的茶类配器具,不推荐多余的东西。
绿茶与白茶用玻璃杯便于观形,岩茶与普洱配紫砂保温聚香,老白茶和黑茶可以煮。一个盖碗能覆盖大多数场景,不必一开始就买齐整套。
- 器具
- 盖碗
- 紫砂
企业茶事服务
为商务接待与会议提供茶单、器具与现场冲泡。
按场合配茶:正式会谈选清香不夺味的,长会议选耐泡的。现场负责水温与出汤节奏,让茶不打断谈话。
- 企业
- 商务
- 接待
团体包场
整场预留,不与其他客人同场。
按人数与时段整场预留,茶室不接待其他客人。适合小型聚会、团队活动、拍摄。
- 整场预留
- 可提前布置
- 需提前约定
四季饮茶方案
按季节给出当季适合的茶类与冲泡调整。
春饮花茶与绿茶、夏饮绿茶与白茶、秋饮青茶、冬饮红茶与黑茶,是长期形成的经验;实际还要结合广州的气候与个人体感调整。
- 四季
- 季节
- 方案
存茶方案
按广州的气候给存放建议。
看你的茶类和家里条件,给具体的存放方案:分装方式、位置、要不要冷藏。广州湿度高的季节会单独提醒。
- 含分装建议
- 按气候调整
- 可带茶来评估
服务分类
同品种不同产地
品种相同、产地不同,价格与风味可能差出一大截。这一组讲清差距在哪。
先打电话问
工作室是预约制,临时到访不一定有空档。先打电话问一句,有空档就能安排。
按广州气候给方案
存茶的做法跟所在地湿度和家里条件有关。这类安排会先问你的存放条件,再给具体方案。
清爽为主
天热时重发酵的茶体感偏闷。这类安排以清爽的茶为主,也可以安排冷泡。
安静地坐下来
适合单纯需要一个安静空间的人。独立隔墙、隔音、灯光可调,可自带茶或由我们配茶。